Lambert B.V.
In 1768 werden heel veel appels en peren geteeld en begon Jean Baptist Lambert hier een siroop van te maken. Dat bracht hem tot de 100% peren-appel fruitstroop. Van de dag bekend met de karakteristieke zwarte beker. Deze receptuur is tot op de dag van vandaag hetzelfde gebleven. In de jaren 90 is er een uitbreiding in het smaakpallet gekomen met de peer-appel-dadel siroop. Deze zoetere siroop is tegenwoordig de populairste siroopsoort in België.
Luikse stroop
Voor de liefhebber van de zoetere smaak is deze Sirope de Liege een uitkomst. Gemaakt van peren, appels en dadels met suiker. Maar nog altijd met meer fruit dan welke jam ook. Er wordt namelijk 4 kilo fruit gebruikt om 1 kilo stroop te maken.
Ingrediënten
Geconcentreerd vruchtensap (65%) (peren 53%, appels 32%, dadels 15%), suiker (35%), geleermiddel: pectine, citroensap. Vruchtgehalte: 400 g vruchten per 100g fruitstroop.
Voedingswaardewijzer
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Energie (kJ/kcal) | 1213 / 286 |
| Vet (g) | 0 |
| Verzadigde Vetzuren (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 68 |
| Suikers (g) | 62 |
| Voedingsvezels /Fibres (g) | 5 |
| Eiwitten (g) | 1 |
| Zout (g) | 0,03 |
Verkrijgbaar bij
- Colruyt (België)
- Spar (België)
100% fruitstroop
De 100% fruitstroop is de puurste fruitstroop in het zoetbroodschap. Er wordt 7 kilo fruit gebruikt om 1 kilo stroop te maken. Zonder toevoegingen en zonder conserveringsmiddelen. Hoe puur wil je het hebben?
Ingrediënten
Geconcentreerd vruchtensap (peren 67%, appels 33%), geleermiddel: pectine. Bereid met 726g vruchten per 100g.
Voedingswaardewijzer
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Energie (kJ/kcal) | 1184 KJ/270 kcal |
| Vet (g) | 0,1 |
| Verzadigde Vetzuren (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 64 |
| Suikers (g) | 54 |
| Voedingsvezels /Fibres (g) | 5 |
| Eiwitten (g) | 1,2 |
| Zout (g) | 0,1 |
Verkrijgbaar bij
- Colruyt (België)
- Delhaize (België)
Biologische Luikse stroop
Voor de bewuste genieter is er de biologische peer, appel, dadel siroop. Geen toegevoegde suikers enkel biologisch geteelde grondstoffen. Bereid met 7 kg fruit per kg siroop. Verantwoord en toch lekker.
Ingrediënten
Perenstroop* (35%), appelstroop* (33%), dadelstroop* (31%), geleermiddel: pectine. Uit biologische teelt Vruchtgehalte: 620g vruchten per 100g perenstroop.
Voedingswaardewijzer
| Voedingswaarde | per 100 gram |
| Energie (kJ/kcal) | 1156 / 272 |
| Vet (g) | 0 |
| Verzadigde Vetzuren (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 66 |
| Suikers (g) | 58 |
| Voedingsvezels /Fibres (g) | 3 |
| Eiwitten (g) | 1 |
| Zout (g) | 0,06 |
Verkrijgbaar bij
- Colruyt (België)
- Bioplanet (België)
MEER INFORMATIE
Heeft u vragen over Lambert fruitstroop?
Neem dan contact op, wij staan u graag te woord.